香了春天
來源：機(jī)械化施工公司 作者：丁修濤
發(fā)布時(shí)間：2022-04-19
老家院子里有兩棵香椿樹，每每這個(gè)季節(jié)，總能憶起過去的物事。
小時(shí)候覺得香椿芽就是春天，對(duì)春天的期盼無疑是院子里的兩棵香椿樹，香椿美味的誘惑時(shí)常會(huì)讓我望著院子里的香椿樹發(fā)呆，當(dāng)春天的和風(fēng)徹底讓人們脫去冬裝的時(shí)候，香椿樹就該發(fā)芽了。這時(shí)候家家戶戶的飯桌上也自然都少不了香椿，那讓人心肺復(fù)蘇的香氣飄香在整個(gè)村里，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，這個(gè)時(shí)令香椿可能是最美味的佳肴了吧。母親也會(huì)變著花樣的用香椿給我做各種美味，最愛吃的還是香椿雞蛋餅，記得母親攤完煎餅，用煎餅鏊子的余溫烙上香椿雞蛋餅，讓我飽餐一頓，直到母親一遍遍數(shù)落著：別撐壞了，才肯罷休。記憶中的味道在嘴里緩緩蔓延，又辜負(fù)了一季美味，椿葉碾入塵，家鄉(xiāng)的風(fēng)味與流韻像一首老歌，像一壺老酒，回味無窮。
年年春相似，歲歲人不同。春天正酣，椿芽正香。香椿的故事里再也找不到那個(gè)無憂無慮的童年。
香椿，香了春，想起家。
香椿，香了春，想起家。
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